Budín de medialunas y dulce de leche

el

¡Budín de medialunas y dulce de leche para la merienda de este domingo hermoso!

¿Viste que a veces te sobran medialunas y te da pena tirarlas? ¡Acá tenés la receta perfecta para aprovecharlas y de paso hacer un postre riquísimo!

Para un budín de medialunas mediano necesitás:

6 medialunas viejas
1 y 1/2 taza de leche
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 puñado de pasitas (sí querés)

Pre calentá el horno a 180°

Rompé con las manos las medialunas y ponelas a remojar en la leche, procurando que todas absorvan el liquido.

Batí con un tenedor los huevos, agregalos a la mezcla anterior junto con el azúcar y uni todo usando el mismo tenedor. Sí le vas a poner pasitas, este es el momento.

Vertí la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada y mandala al horno por unos 35/40 minutos o hasta que introduciendo un palillo o cuchillo este salga seco.

Dejá enfriar un toque, corta las porciones, servilas con una buena cucharada de dulce de leche y listo, a disfrutar!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s